ベトナム・ホーチミンのサイゴン川沿いにある気持ちのいいカフェに行きました。場所はホーチミン1区の中心部にあるHighlands Coffee Bến Bạch Đằngです。ここは作家開高健が「ベトナム戦記」の執筆をしたあの有名な歴史の長いマジェスティックホテルのすぐ目の前にあります。

ベトナムの牛肉ステーキBò néを食べに行きました。場所はホーチミンの7区。静かなたたずまいの路地を入るとそこには清潔感のあるおしゃれでゆったりした牛肉ステーキ屋さんがあった。

ホーチミンの7区にあるおしゃれな焼肉・鍋料理店に行ってみました。そこそこの値段で美味しい料理を食べられます。一生懸命英語を話してくれる親切なスタッフが対応してくれます。

ベトナム南部、ホーチミン（サイゴン）から約130kmに位置する山（Núi Chứa Chan/Gia Lao Mountain）に登山に行きました。

ベトナム・ホーチミンシティにあるアジア最古の動物園、サイゴン動植物園に行ってみました。定番の動物だけでなく、爬虫類や昆虫（蝶）、絶叫マシンがありかなり楽しめます。

海を眺めながらくつろげる快適な野外カフェ。夜は涼しい風が吹き、いつまでもいたいと感じるカフェです。場所はファンティエット（Phan Thiết）の街の外れ、ムイネー（Mũi Né）の街に入る入口あたり。

ベトナムの海辺の都市ブンタウにある海の見える小さいカフェ。海を眺めながら半日はゆっくり過ごせます。また、カンゾーからブンタウへ向かうフェリーも紹介。

ベトナムホーチミンシティ、サイゴン川のほとりのカフェ「Que River Cafe (Cafe Sông Quê)」すがすがしいそよ風の吹く気持ちのいいカフェで、他の席では釣りをしている人も。ゆったり流れるサイゴン川を眺めながらリラックスした日を過ごせます。