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ホーチミンおすすめ食事処・10,000ドン(約50円)で食べられる安いだけでなく旨いBun Rieu Chay(菜食米細うどん)

ベトナム旅行

 あんまり日本人は興味ないかもしれませんが、最近では珍しく10,000ドンで食べられるBun Rieu Chayがありましたので紹介します。まず、Bun Rieu Chay (Bún riêu chay)ですが、日本で言えば「菜食者向け熱いスープ細米うどん」とでもなりますでしょうか、かなり強引な訳ですがすいません。以下が地図です。

国道13号線とPham Van Dong 通りの交差点でちょっと行きづらいです。以下はお店の写真です。

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 一昔前はまだまだ10,000ドンで食事ができましたが、さすがに最近はなかなかこんなに安く食べられるところはありません。昔でも10,000ドンの場合はいかにも「味の素」を使った味付けで旨くなかったのですが、ここのスープは独自のコクのある味で一度食べると忘れられません。以下がBun Rieuの写真です。

スープが旨い。
麺の太さは冷や麦くらいです。
野菜を入れた状態です。とてもヘルシーだと思います。

 これだけでも十分なんですが、食後にBanh Beoを追加して食べました。はい、写真は下です。

真ん中にあるのは魚肉かまぼこ(Chả Lụa)です。
原料は米、薄緑色のものは豆をすり潰したもの。

このBanh Beoは日本の既存料理に例えると、「薄切り野菜入りくず餅」みたいな、ちょっと違うか?値段は15,000ドンですが、多分写真中央にある魚肉かまぼこ(Chả Lụa)がないと10,000ドンだと思います。

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Bún Riêu Chay

住所(ベトナム語):53/1, số 83 đường 16 gần Cầu Bình Triệu 1, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
住所(日本語):53/1, No.83, street 16 near Binh Trieu 1 bridge, Hiep Binh Chanh, Thu Duc district, HCM

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