ベトナムの牛肉ステーキBò néを食べに行きました。場所はホーチミンの7区。静かなたたずまいの路地を入るとそこには清潔感のあるおしゃれでゆったりした牛肉ステーキ屋さんがあった。

ホーチミンの7区にあるおしゃれな焼肉・鍋料理店に行ってみました。そこそこの値段で美味しい料理を食べられます。一生懸命英語を話してくれる親切なスタッフが対応してくれます。

コロナ禍で1年以上行っていないプール、Lao Dong スイミングプール（ホーチミン1区）に久々に行きました。相変わらず私にとっては安らぎの場所です。水泳後のプールサイドでのセミの鳴き声を聞きながらする食事＆カフェは至福の時。

ベトナム・ホーチミンで人気のベジタリアンブッフェを紹介します。特に美味しく人気があるのはバインセオ Bánh xèoとバインコット Bánh Khọtですが、私的には赤玄米が美味しかったです。

ベトナムのミカンはどうもクセがあるので好きになれませんでしたが、あるものを添付することでとても美味しいミカンジュースが作れました。

2021年7月、路上販売も少なくなったコロナ禍のなか、ホーチミン4区でケバブを売るお店があります。

ベトナム・ホーチミンのベジタリアン安料理店。いまどき、10,000（50円）で食べられる超良心的なお店です。

ホーチミンで10,000ドンで食べられるBun Rieu Chayを紹介します。最近なかなか10,000ドン（約50円）で食べられるものはないです。ここのBun Rieuは安いだけでなく旨いです！

ホーチミンシティ（サイゴン）にある美味しい露店ドネルケバブを紹介します。ケバブの露店はよく見かけますが、すぐになくなってしまうのが残念。